Ratatuil

Tätä voi kutsua myös vihannespyttipannuksi. Tärkeää kuitenkin on, ettei kokonaisuus pääse hautumaan.

tarvikkeet

3 tomaattia

pieni sipuli

pieni kesäkurpitsa

paprika

suolaa ja pippuria

voita paistamiseen

yrttejä

Pilko kaikki aineet ja laita pannulle paprika ensin, sitten kesäkurpitsa ja lopuksi tomaatiti ja sipuli.

Koristele yrteillä.